Åstorps spettkaksbageri

Vi på Åstorps spettkaksbageri tillverkar på följande vis. Först skall vitan och gulan skiljas åt, de vispas var för sig, röres sedan ihop till en smet som spritsas på koner över värme. Det som skiljer vår spettkaka från andra är att vi är mycket måna om att hela tiden lägga ny smet på kakan. Vi vispar ett flertal gånger under dagen, och har aldrig mer smet än vad går åt till en påläggning till kakan, och på det viset får vi en mycket spröd kaka som vi är ensamma om. Vi finns på Östra vägen 2. Välkomna!

Åstorps spettkaksbageri

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment


7 − = sex